Kenali ada berapa jenis-jenis pajak di Indonesia? Berikut jenisnya

Baca Juga

Buat para istri terutama yang masa perkawinannya belum lama. Sudah barangbtentu perbedaan pendapat dengan pasanganya pasti ada. Nah untuk menghindari cobalah buat suami ada ketergantungan sehingga tidak bisa mekupakan kamu..

Salah satunya dengan membuat masakan yang buat suami selalu ketagihan dan tidak ditemukan rasanya selain masaakanbkamu yan enak.. salah satunya dengan membuat sambal pecel kacang. 

Sambal pecel sebagai makanan lokal Indonesia yang dikonsumsi sebagai sajian yang dapat dihidangkan dengan sayuran, gorengan maupun pelengkap lainnya. Sambal pecel memiliki rasa yang pedas manis namun dapat juga dibuat tanpa menambahkan cabai. Sambal pecel sering disebut juga sambal kacang yang berbentuk adonan bumbu semi padat sebelum diencerkan dengan air dan disajikan dengan aneka sayuran. 

Sambal kacang memiliki karakteristik yaitu semi padat yang menjadi salah satu kesukaan karena rasanya yang khas. Umumnya sambal pecel menggunakan bahan baku utama yaitu kacang tanah. Indonesia merupakan negara yang kaya akan produk bahan pangan jenis kacang-kacangan seperti kedelai, kacang tanah, kacang hijau, kacang merah, kacang panjang. 

Bahan-bahan 

5 porsi

100 gram Kacang Tanah

3 buah Cabai (Cabe) Merah Keriting

2 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau

3 siung Bawang Putih

2 sendok makan Gula Merah

3 sendok makan Air Asam Jawa 1 cangkir Air Matang

1 sendok teh Garam 

Langkah 

Siapkan bahan, goreng kacang hingga matang, cabai dan bawang putih goreng sebentar dan larutkan asam jawa dengan setengah cangkir air panas 

Campur bahan dan blender/tumbuk pakai ulekan hingga tingkat kehalusan yg diinginkan 

Cicipi dan tambahkan garam jika kurang asin, atau tambahkan gula pasir jika kurang manis atau tambahkan perasan jeruk nipis jika dirasa kurang asam atau tambahkan air jika terlalu kental, aduk rata, sajikan.