Seblak Digandrungi Anak muda

Editor by Manoby
3

Baca Juga



Seblak Cita rasa makanan yang berasal dari tanah pasundan sudah  menjadi idola dan disukai hampir seluruh Nusantara  saat ini, bahkan dikota kecil pun Seblak mudah ditemui.


Saat ini All You Can Eat atau makan sepuasnya seblak juga mengadopsi cara itu. Bedanya, seblak bisa ambil sepuasnya dengan bandrol harga disetiap jenis krupuknya.


Sebagai informasi, seblak saat ini mulai melakukan modifikasi agar semakin dicintai generasi milenial. Kuah yang disajikanpun saat ini beraneka ragam, mulai dari seblak original, tomyum, asam manis, barbeque, hingga seblak goreng.


Bagi yang penasaran ingin mencoba buatan sendiri, berikut resepnya:


Resep Seblak Prasmanan dengan Kuah Asam Pedas Gurih


Bahan-bahan:

Bakso aci

Kerupuk mawar

Jamur kuping

Jamur enoki

Ceker ayam, rebus sampai matang

Mi instan

Telur, rebus dan potong-potong

Sosis, iris tipis

Bakso daging, potong-potong

Daun bawang, iris halus

Daun seledri, iris halus

Sayuran

Air secukupnya

Minyak goreng

Jeruk nipis


Bumbu halus:

Cabai rawit sesuai selera

Bawang merah

Bawang putih

Kemiri

Terasi

Garam

Gula

Penyedap rasa


Cara Membuat:

1. Setelah dihaluskan, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.

2. Tambahkan air, masak hingga mendidih.

3. Masukkan bakso aci, kerupuk mawar, jamur kuping, jamur enoki, mi instan, telur, sosis, ceker ayam dan bakso. Aduk rata.

4. Tambahkan sayuran, daun bawang dan seledri. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.

5. Tes rasa, tambahkan garam, gula, atau penyedap rasa sesuai selera.

6. Tambahkan perasan jeruk nipis secukupnya.

Sajikan segera selagi hangat

Tags:

Posting Komentar

3Komentar

  1. Gurih gurih nya kuah nya dibanyakin sama cabenya..woow amazing oisan

    BalasHapus
  2. Jujur ini makanan favoritku untuk saat ini..harga terjangkau .enak dan gk nguras kantong dh kenyang

    BalasHapus
  3. Biar dicoba ama ayang deh besok

    BalasHapus
Posting Komentar