Baca Juga
Seblak Cita rasa makanan yang berasal dari tanah pasundan sudah menjadi idola dan disukai hampir seluruh Nusantara saat ini, bahkan dikota kecil pun Seblak mudah ditemui.
Saat ini All You Can Eat atau makan sepuasnya seblak juga mengadopsi cara itu. Bedanya, seblak bisa ambil sepuasnya dengan bandrol harga disetiap jenis krupuknya.
Sebagai informasi, seblak saat ini mulai melakukan modifikasi agar semakin dicintai generasi milenial. Kuah yang disajikanpun saat ini beraneka ragam, mulai dari seblak original, tomyum, asam manis, barbeque, hingga seblak goreng.
Bagi yang penasaran ingin mencoba buatan sendiri, berikut resepnya:
Resep Seblak Prasmanan dengan Kuah Asam Pedas Gurih
Bahan-bahan:
Bakso aci
Kerupuk mawar
Jamur kuping
Jamur enoki
Ceker ayam, rebus sampai matang
Mi instan
Telur, rebus dan potong-potong
Sosis, iris tipis
Bakso daging, potong-potong
Daun bawang, iris halus
Daun seledri, iris halus
Sayuran
Air secukupnya
Minyak goreng
Jeruk nipis
Bumbu halus:
Cabai rawit sesuai selera
Bawang merah
Bawang putih
Kemiri
Terasi
Garam
Gula
Penyedap rasa
Cara Membuat:
1. Setelah dihaluskan, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
2. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
3. Masukkan bakso aci, kerupuk mawar, jamur kuping, jamur enoki, mi instan, telur, sosis, ceker ayam dan bakso. Aduk rata.
4. Tambahkan sayuran, daun bawang dan seledri. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. Tes rasa, tambahkan garam, gula, atau penyedap rasa sesuai selera.
6. Tambahkan perasan jeruk nipis secukupnya.
Sajikan segera selagi hangat
Gurih gurih nya kuah nya dibanyakin sama cabenya..woow amazing oisan
BalasHapusJujur ini makanan favoritku untuk saat ini..harga terjangkau .enak dan gk nguras kantong dh kenyang
BalasHapusBiar dicoba ama ayang deh besok
BalasHapus